کیا ترسیل واقعی پہلے سے زیادہ مہنگی ہے؟

یہ کہنا محفوظ ہے کہ جب COVID-19 وبائی بیماری تھی، بہت سے لوگوں نے باورچی خانے میں بیکار وقت کو کم کیا اور کھانے کا آرڈر دے کر ریستوراں کی مدد کی۔ آرڈر کی ترسیل کا منفی پہلو یہ ہے کہ یہ مختلف فیسوں اور مینو کی زیادہ قیمتوں کے ساتھ آتا ہے، اور یہ فیسیں آپ کو شامل کرتی ہیں۔
نہیں، آپ کا بینک اکاؤنٹ آپ کو دھوکہ نہیں دے گا۔ ڈیلیوری پر پہلے سے زیادہ لاگت آتی ہے، اور آپ کے بٹوے کو پچھلے سال یا اس سے زیادہ عرصے میں ایک بڑا دھچکا لگا ہے۔ اس معاملے پر وال اسٹریٹ جرنل کی حالیہ رپورٹ میں اشارہ کیا گیا ہے کہ آمدنی میں اضافے کی وجہ سے ڈلیوری پلیٹ فارمز جیسے DoorDash، Uber Eats، Grubhub اور Postmates نے 2020 میں گھر پر آرڈرز میں اضافہ دیکھا ہے۔ یہ اس لیے بھی ہے کہ ہم وبائی مرض سے پہلے کے آرڈرز کے لیے زیادہ ادائیگی کرتے ہیں۔
وال سٹریٹ جرنل نے 2019 اور 2021 میں فلاڈیلفیا، ڈاگ ڈیش، گروبوب اور پوسٹ میٹس ریستورانوں کے تین ایک جیسے آرڈرز دے کر ڈیلیوری لاگت کے نظریے کی جانچ کی۔ اس سال، ان تینوں آرڈرز کے لیے کھانے کی قیمتیں اور سروس فیس سبھی بڑھ گئی ہیں۔ صرف ایک چیز جو تبدیل نہیں ہوئی ہے وہ ہے ڈیلیوری فیس کی قیمت۔ پوری قیمت ایک جیسی رہتی ہے - شاید اس لیے کہ فلاڈیلفیا میں اس بات کی حد ہے کہ ڈیلیوری ایپ ریستوراں سے کتنا چارج کر سکتی ہے۔
تو، ڈیلیوری آرڈر کی قیمت بڑھنے کا کیا سبب ہے، اگر ڈیمانڈ نہیں بڑھتی ہے یا ڈیلیوری لاگت نہیں بڑھتی ہے؟ رپورٹ کے مطابق بعض صورتوں میں یہ ریستورانوں کی جانب سے محض قیمتوں میں اضافے کا نتیجہ ہے۔ مثال کے طور پر، Chipotle میں، کھانے کی ڈیلیوری کی لاگت ان اسٹور آرڈرز کے مقابلے میں تقریباً 17% بڑھ گئی۔ کاغذ نے یہ بھی اشارہ کیا کہ درخواست کی فراہمی کے لئے کمیشن فیس کو پورا کرنے کے لئے زیادہ قیمت آپ کا پسندیدہ ریستوراں ہوسکتا ہے۔
اگر تم چاہو تو اس سب کا صلہ یہ ہے کہ عیش و عشرت قیمت پر آتی ہے۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ کوئی اور کھانا پکائے اور اسے ہاتھ سے آپ تک پہنچائے، تو آپ کو نقد رقم ادا کرنی ہوگی۔ اگر آپ پیسہ بچانا چاہتے ہیں اور غیر ضروری اخراجات کو روکنا چاہتے ہیں، تو آپ اپنی شپنگ کی عادات کو کم کرنے پر غور کر سکتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ اب بھی باہر نہیں کھا سکتے۔ اس کا مطلب صرف یہ ہے کہ آپ اپنا کھانا لانے کے بجائے براہ راست ریستوراں میں آرڈر کرنا چاہتے ہیں (پلیٹ فارم فیس ادا کرنے سے گریز کریں)، ریستوراں میں کھانا اٹھائیں یا کھانا کھائیں۔