یہ تھیلے میں ہے: پیکیجنگ پر دوبارہ غور کرکے ریستوراں کیسے زندہ رہ سکتے ہیں۔

وبائی امراض سے متعلق ریستوراں کی بندش کے اعدادوشمار صرف چونکا دینے والے ہیں: فارچیون نے اس سال کے شروع میں اطلاع دی تھی کہ 2020 میں 110,000 بار اور ریستوراں بند کردیئے جائیں گے۔ افسوسناک حقیقت یہ ہے کہ چونکہ ڈیٹا پہلی بار شیئر کیا گیا تھا ، اس لئے مزید مقامات بند ہوسکتے ہیں۔ کھانے اور مشروبات کی صنعت کے لیے اس مشکل وقت میں، ایک چاندی کی پرت تلاش کرنا مددگار ہے، جس میں سے ایک یہ ہے کہ ہم سب کم از کم ایک ایسی محبوب جگہ کی طرف اشارہ کر سکتے ہیں جو ناقابل تصور حالات سے بچ گیا ہو۔ نیشنز ریسٹورانٹ نیوز کے مطابق، ریستورانوں کے لیے وبائی امراض کے خلاف مزاحمت کرنے اور اسے جاری رکھنے کا ایک اہم طریقہ اس کی پیکیجنگ کے ذریعے ہے۔
چونکہ ملک بھر میں ریستوراں سماجی دوری اور ماسکنگ کی ضروریات کی وجہ سے بند ہیں، ریستوراں ٹیک آؤٹ، ٹیک آؤٹ اور کربسائیڈ پک اپ کا رخ کر رہے ہیں — آپ کو یہ حصہ پہلے سے معلوم ہے۔ لیکن حقائق نے ثابت کیا ہے کہ ہر ہوشیار آپریشن کی تبدیلی کے لیے وہی ہوشیار پیکیجنگ فیصلہ بھی کردار ادا کرتا ہے۔
مثال کے طور پر، شکاگو کے اعلیٰ درجے کے ریستوراں گروپ RPM کو معیار کی قربانی کے بغیر اپنے شاندار سٹیک ڈنر اور اطالوی کھانے لوگوں کے گھروں تک پہنچانے کا طریقہ تلاش کرنا پڑا۔ حل؟ پلاسٹک کے ٹیک وے کنٹینرز سے ایلومینیم کنٹینرز میں تبدیل کرنا، جنہیں دوبارہ گرم کرنے کے لیے براہ راست گاہک کے اپنے تندور میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔
نیو یارک شہر میں، اوسٹیریا مورینی تازہ بنائے ہوئے پاستا میں مہارت رکھتی ہے۔ لیکن جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں، ان کی فراہمی مشکل ہے کیونکہ وقت گزرنے کے ساتھ، پکے ہوئے نوڈلز تمام چٹنی کو اسفنج کی طرح جذب کر لیتے ہیں، اور آپ کے دروازے پر پہنچایا جانے والا کھانا ایک بڑے، گاڑھا ماس کی طرح لگتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، ریستوراں نے نئے، گہرے پیالوں میں سرمایہ کاری کی ہے جو نقل و حمل کے دوران نوڈلز جذب کرنے سے زیادہ چٹنی ڈال سکتے ہیں۔
آخر کار، شکاگو کے پزیریا پورٹوفینو (RPM گروپ کا ایک اور ریستوراں) میں، پیکیجنگ ایک قسم کا بزنس کارڈ بن گیا۔ پیزا پہلے سے ہی ٹیک آؤٹ کے لیے بہت موزوں کھانا ہے، اور کلاسک پیزا باکس میں واقعی کوئی بہتری نہیں آئی ہے۔ لیکن پورٹوفینو نے اپنے ڈبوں میں چمکدار رنگوں میں دلکش فن پاروں کا ایک سلسلہ شامل کیا، یہ ایک ایسا اقدام ہے جو ریستوران کو پیکیجنگ میں نمایاں کرنے اور اگلی بار جب گاہک پیزا آرڈر کرنا چاہیں تو اسے ذہن میں رکھیں۔ کیا اتنے پیارے کنٹینر میں رات کا کھانا حیرانی کی بات نہیں؟
پیکیجنگ کی ان اختراعات کے علاوہ، NRN کے مضمون میں ریستورانوں کی بندشوں اور مختلف کاروباری چیلنجوں کے جواب میں ریستورانوں کی طرف سے اٹھائے گئے دیگر سمارٹ اقدامات کے بارے میں بھی بات کی گئی ہے، جو پڑھنے کے قابل ہیں۔ میں جانتا ہوں کہ اگلی بار جب میں گھر میں بالکل پکی ہوئی، پائپنگ گرم اہم ڈش لاؤں گا، تو مجھے تمام تخلیقی سوچ کے بارے میں ایک نئی سمجھ آئے گی جو اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ اس کی آمد ہو۔
میں پچھلے مہینے اپنے پہلے کروز شپ پر سوار ہوا تھا اور مجھے یقین نہیں ہے کہ میں کیا کرنے جا رہا ہوں۔ یہاں چھ چیزیں ہیں جو میں نے وبائی امراض کے دوران سیر اور سیر کے بارے میں سیکھی ہیں۔
منتخب گاہک 12-36 کی ادائیگی کی مدت کے لیے درخواست دیتے ہیں اور رقم $200,000 یا اس سے زیادہ ہے، اور 4% کی اصل سالانہ شرح سود مقرر ہے! ادھار لینا۔ ایک اچھا قرض بھی حاصل کریں!
چینل کی سپانسرشپ کے تحت، پانچ بڑی ڈانس کمپنیوں نے لنکن سینٹر کو دوبارہ زندہ کرنے کے مقصد سے ایک پرفارمنس پیش کرنے کے لیے ہاتھ ملایا۔
نوجوان صارفین منفرد اور پائیدار مصنوعات کی تلاش میں ہیروں کو ری سائیکل کرنے کی طرف مائل ہو رہے ہیں۔
کینسر، ڈیٹا، اور اسٹروک عام سنگین بیماریاں ہیں جو جوان ہو رہی ہیں۔ اگر آپ 25 سال کی عمر میں بیمہ شدہ ہیں، تو 10 سالہ اوسط سالانہ فیس 3,000 سے کم ہے۔ جاننا چاہتے ہیں کہ یہ کتنی رقم ہے؟ اب موازنہ کریں!
سنو، ہم یہاں یہ فیصلہ کرنے کے لیے نہیں ہیں کہ آیا آپ اپنا تھینکس گیونگ کھانا بنانے سے پہلے، بعد میں یا بجائے باہر کھانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ ہوسکتا ہے کہ آپ مزہ کرنا چاہتے ہو اور جمعرات کو ترکی "n" سیزننگ کا مین کورس آرڈر کرنا چاہتے ہو؟
تمام شعبہ ہائے زندگی ماحولیاتی تبدیلیوں کا جواب دے رہے ہیں، اور زندگی کے تمام شعبوں کو اپنا حصہ ڈالنا چاہیے۔
Netflix کی خوش کن، اچھی طرح سے لکھی گئی بالغ کامیڈی "سیکس ایجوکیشن" بہت سے نئے سیزن میں سے ایک ہے جو وبائی امراض کی وجہ سے ملتوی کر دیے گئے ہیں۔ لیکن کچھ مہینوں کے لئے ملتوی ہونے کے بعد یہ شو آخر کار برطانیہ میں پروڈکشن میں واپس آنے میں کامیاب رہا۔ اس سے پہلے، ہم نے وہ تمام بنیادی حقائق مرتب کیے ہیں جن کی آپ کو تیسرے سیزن کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔
جیسے ہی اسکول دوبارہ کھلا، ہم بیمار بچوں کی لہر کے نچلے حصے میں تھے، نہ کہ چوٹی پر۔ ہمیں اس بارے میں بات کرنی ہے۔
سی این این کے مطابق، جب تھوکنے، مکے مارنے اور لات مارنے سمیت ذاتی حملوں کی خبریں آئیں، تو کشتی والے نے مسلح محافظوں سے اہم سیاحتی مقامات پر گشت کرنے کو کہا۔
سردی اور فلو کے موسم میں صحت مند رہنا COVID-19 وبائی مرض سے زیادہ اہم نہیں ہو سکتا۔ بے دلی سے ہاتھ دھونے سے لے کر زوم ہیپی آور سے لطف اندوز ہونے تک، ہر کوئی "بگز" سے دور رہنے کی پوری کوشش کر رہا ہے۔ ایک وٹامن جو صحت کے میدان میں ایک چمکتا ہوا ستارہ بن گیا ہے وہ ہے وٹامن ڈی۔ اگرچہ یہ غذائیت ہڈیوں کو مضبوط کرنے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے، لیکن یہ جسم کے بہت سے افعال بشمول مدافعتی نظام کو بھی سپورٹ کرتا ہے۔
Sky Hopscotch (@thisisnotskyhopscotch) اپنے پیسے کو TikTok جیسے پیسوں کے ڈھیروں پر گننا پسند کرتی ہے۔ "یہ ایک عام رات ہوتی ہے جب میں ایک کلب میں کام کرتی ہوں۔ اسٹیج پر رینگتی ہوئی، ایک، پانچ، دس اور بیس کو کھینچتی ہوں۔ کبھی کبھی سینکڑوں بھی، اگر میں خوش قسمت ہوں،" اس نے اپنے خیالات میں کہا کہ سب سے زیادہ مقبول ویڈیوز میں سے ایک میں کہا۔ "اگرچہ یہ آپ کو ذلیل معلوم ہو سکتا ہے، لیکن یہ میرے لیے نہیں ہے۔" اسکائی نے COVID-19 وبائی بیماری کے آغاز میں TikTok ڈاؤن لوڈ کیا اور فوری طور پر StripTok کو دریافت کیا، ایک
اعتراف کا وقت ختم ہو گیا ہے: اگر ہم ہمیشہ کے لیے صرف ایک لوازمات خرید سکتے ہیں، تو ہم ایک بیگ خریدیں گے۔ سب سے پہلے، ہمارے پاس موبائل فون، بٹوے اور لپ گلوس ہیں، ہمیں انہیں رکھنے کے لیے جگہ تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، وہ بہت دلچسپ نظر آتے ہیں.
آن لائن یا فزیکل پروفیشنل ٹیچر ٹیم، تمام پروفیشنل اندراج کے لیے موزوں، وقتاً فوقتاً مفت ثقافتی سرگرمیاں، مختلف قومی رسم و رواج کا تجربہ، پرنس ٹوئن من یوئن لانگ ٹن شوئی وائی شا ٹن ونڈ کلاس!
نسلی انصاف کے مظاہروں سے متاثر اور وبائی امراض سے متاثر رنگین لوگ عوامی عہدے کے خواہشمند کارکنوں سے سیاست دانوں میں تبدیل ہو رہے ہیں۔
اخراجات کم کریں۔ دیکھیں کہ آپ سیکسو کے ساتھ کتنی بچت کر سکتے ہیں۔ مالیاتی آلات کی تجارت میں خطرات ہیں۔
دوستوں سے مدد مانگنے سے لے کر رعایتیں تلاش کرنے تک، سینکڑوں شادیوں میں شرکت کے بعد میری نجی شادی کو $2,000 سے کم رکھنے کا آسان ترین طریقہ یہ ہے۔
اب تک کے سب سے بڑے جمناسٹ اور NFL سیکیورٹی ٹیم کے پاس سب سے پیاری محبت کی کہانی ہے۔ "یہ جنت میں بنایا گیا میچ ہے،" انہوں نے کہا۔